近日,權威部門通過病毒溯源研究確認,三文魚本身并非新冠病毒傳播源,這一結論徹底洗刷了連日來壓在海鮮行業(yè)身上的“污名”。海鮮商戶們卻難展笑顏。
在北京新發(fā)地市場,一位從業(yè)十余年的海鮮商戶向記者坦言:“我們全家天天都吃自家海鮮,從來沒有出過問題。但現(xiàn)在市場徹底沒人來了,周末原本能輕松做到5萬元流水,現(xiàn)在連一分錢收入都沒有。”這位商戶的困境正是當下海鮮行業(yè)的縮影。
值得注意的是,北京市的防疫重點已從單純管控三文魚轉向全面加強對水產品供應鏈的監(jiān)管。相關部門已在全市范圍內開展對進口水產品的全面檢測,并要求所有水產品經(jīng)營主體建立完善的溯源體系。
專家指出,雖然三文魚已證實“清白”,但消費者信心的恢復需要時間。同時,疫情防控常態(tài)下,水產品行業(yè)將面臨更嚴格的監(jiān)管要求,這既是對行業(yè)規(guī)范的促進,也是對經(jīng)營者適應能力的考驗。
目前,各地海鮮市場正在積極配合防疫要求,通過加強消毒、完善溯源、透明公示檢測結果等方式,努力重建消費者信心。業(yè)內人士呼吁,在科學防控的同時,應給予合規(guī)經(jīng)營的海鮮商戶更多支持,幫助行業(yè)渡過難關。